说起餐饮店，在商场、在街边、在冷巷随处可见，可是，开在防空洞里的餐饮店，我们见过吗？

  来看看重庆这家店，将火锅店与防空洞构思结合，让你不只尝到正宗重庆滋味，还能体会独具匠心的时代感环境。散步其间，好像穿越一条兼具艺术感与烟火气的韶光长廊，顺手一拍都是怀旧大片。而店里正式上岗15位“新职工”——能送餐会卖萌的擎朗T9机器人，更是将吸睛作用直接拉满！当AI科技风遇上时代怀旧风，究竟会碰撞出什么火花？

  所谓“不想当人气招牌的机器人不是好职工”。在这样自带怀旧古拙感的防空洞环境里，呈现一批科技风机器人，这种视觉反差，招引不少人景仰来打卡。机器人自带的萌萌哒送餐表情，更是抓获不少顾客，尤其是孩子和白叟，都非常喜欢机器人，纷繁打卡摄影。比方大众点评上，就有许多点赞的声响：“机器人声响好心爱”，“很有礼貌的机器人送餐”，“机器人上菜速度贼快”“送餐机器人多少钱一台”

  火锅店面积较大，共有11个区域，为了能及时配餐，原来是统一将食材从出餐口运至每个区的备餐台，再经由客户点单后，转送至客桌。15台擎朗机器人入驻后，直接打破本来的繁琐传菜环节，由机器人从出餐口直送客桌。这不只很多节省传菜的中转时刻和运营本钱，更保证了食材新鲜程度与上菜速度，提高门客满意度。别的还能够终究靠“机器人一次连送几桌、调理作业速度”等方法，来保证高效率运餐！

  擎朗智能坚持“科技向善”。店内许多职工本来每天根本要步行3-5万步，约等于大半个马拉松。机器人的到来，大幅度降低了店内职工的作业强度。此外，用机器人代替传菜这样繁琐、粗笨、机械又没有生长含义的作业，也能够解放服务员，让服务员能够全身心投入为顾客供给高质量服务，内化其本身价值感。机器人送至餐桌后，会宣布语音提示取餐，这避免了服务人员没及时抵达的为难，更为顾客供给了机器人送餐的别致体会。

  很多人对机器人传菜最忧虑的便是，餐饮店人流量巨大，真的能够避开人/障碍物吗？擎朗机器人选用行业界的先进避障技能，能够自主辨认客人/服务员、机器人、障碍物等，并进行灵敏躲避，确保送餐安全。若遇到人太多阻塞路途，机器人还会宣布萌萌语音提示：“费事您让一让，我要作业了。”

  现在，地下之城火锅店已入驻15台擎朗机器人。这么多台机器人一起运转，却肯定没散乱感，局面有条有理，和谐有序。店内共有4个出餐口，别离划配了几台机器人“对接”，但假如遇上某个出餐口忙不过来，能够敏捷分配其他出餐口的机器人赶来“援助”。简而言之，哪里有需求，随时随地调派。多台机器和谐灵敏，分工清晰，行动力爆表！

  这家店现在是24小时经营，人工需求至少两班倒，本钱大幅拉高。而一台擎朗机器人可直接掩盖“两班倒的人力本钱”，且每台机器人的均匀本钱也远低于职工工资。据门店负责人泄漏，引进擎朗机器人后，该店每年运营本钱估计省下超100万。

  除了专心于产品打磨及完善售后，擎朗智能还搭建了数据技能体系，只为给用户带来更优质的服务体会。经过授权，店内涵运用擎朗机器人的一起，机器人后台体系会搜集“店肆运营要害目标数据”，为客户的店肆运营优化给出要害数据剖析支撑，让科技和数据赋能商户开展，然后进一步提高其营收才能。

  跟着人工智能的开展迭代，机器人配送服务渐渐的变快捷。现在，擎朗机器人在国内餐饮门店入驻已超3万家，经过科技赋能的方法，让配送服务更高效、更风趣，更安心。

  擎朗智能（KEENON Robotics）成立于2010年，总部位于上海，致力于为全球公司能够供给商用服务机器人产品和完好解决方案，事务掩盖餐饮、酒店、医疗康养、工厂、商超、机场等场景。

  擎朗智能以AI技能为驱动，构建了从算法、数据、场景的学习迭代闭环；自主研制从智能感知、多传感器交融SLAM、机器人运动操控、多模态人机交互，云端大脑等智能机器人全链路技能栈；布局服务行业，供给商用服务场景的机器人解决方案，完成服务行业数字化、智能化转型晋级。

  现在擎朗智能事务遍布全国500多个城市，并在美国洛杉矶、德国杜塞尔多夫、日本东京、韩国首尔、阿联酋迪拜、我国香港等地设有首要海外分支机构；全球事务掩盖600多个城市及区域。